煅燒高嶺土的觸變性指現(xiàn)已稠化成凝膠狀不再活動的泥漿受力后變?yōu)榱黧w，停止后又逐步稠化成原狀的特性。以厚化系數(shù)標(biāo)明其巨細，選用流出粘度計和毛細管粘度計測定。粘性和觸變性與泥漿中礦藏成分，粒度及陽離子類型有關(guān)，一般，蒙脫石含量多的，顆粒細的，交換性陽離子以鈉為主的，其粘度和厚化系數(shù)高。因而工藝上常用添加可塑性強的粘土、進步細度等辦法進步其粘性和觸變性，用增加稀釋電解質(zhì)和水分等辦法下降之。

煅燒高嶺土的粘性是指流體內(nèi)部由于內(nèi)摩擦效果而阻止其相對活動的一種特征，以粘度來標(biāo)明其巨細(效果于1單位面積的內(nèi)摩擦力)，單位是Pa·s。粘度的測定，一般選用旋轉(zhuǎn)粘度計，以在含70%固含量的高嶺土泥漿中的轉(zhuǎn)速來衡量。在生產(chǎn)工藝中，粘度具有重要意義，它不僅是陶瓷工業(yè)的重要參數(shù)，對造紙工業(yè)影響也很大。據(jù)材料標(biāo)明，國外用高嶺土作涂料，在低速涂布時要求粘度約0.5Pa·s，高速涂布時要求小于1.5Pa·s。